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山茶油的好處

山茶油是世界四大木本油之一,它為中國所獨有。被國內外專家稱之為世界食用植物油“油中王",被西方國家稱之為“東方油",被國際糧農組織首推為衛生保健植物食用油。它不飽和脂肪酸含量超過橄欖油,高達90%以上,茶油中的飽和脂肪酸含量僅10%左右,比橄欖油還要低,低于國際營養標準對飽和脂肪酸含量12%的界定。此外,茶油中亞油酸和亞麻酸的比例符合國際營養學會推薦標準,長期食用對人體健康非常有益。

有益于嬰幼兒。嬰幼兒處于智力和身體快速發育時期,醫學研究表明,油酸和亞油酸在人體內可以轉化為DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。

有益于兒童。山茶油能促進嬰幼兒及兒童食欲,可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。

有益于中老年人。山茶油具有去火、養顏、明目、烏發、延緩衰老、長壽健康等功效。在日本、美國和臺灣地區,山茶油被冠以“長壽油"的雅號。

有益于愛美人士。山茶油能抗紫外線,防止曬斑及減少皺紋,對黃褐斑、曬斑很有效果。經專家研究,山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%。不飽和脂肪酸,又叫美容酸,長期食用能使人皮膚光滑、潤澤。

有益于孕婦。山茶油是孕婦產后很好的補品,食用山茶油不僅可提高人體酶的活性,還可以提高生育酚的分泌,增加母體免疫力機能,提高母乳量,把更多的營養物質及免疫物質帶給寶寶。


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